浦江“一根面”带动村民走上共富之路
“自从学会抖音操作后,我经常拍摄一些制作和宣传手工面的视频,让更多人知晓浦江‘一根面’。”日前,在檀溪镇潘周家村,66岁的金华市“一根面”传承人陈玉仙介绍。
近年来,潘周家村手工面的名声越来越大,让村民鼓了钱袋子,还带动周边村民走上共富之路。与潘周家村毗邻的桐庐县新合乡、诸暨市马剑乡的村民,也陆续加入盘溪手工面合作社,以来料加工的方式承接手工面的制作业务。
“通过淘宝、抖音、微信等平台,盒装、礼品装‘一根面’的销量一直不错。去年,手工面合作社的销售额达400多万元。”陈玉仙说,村民在家从事手工面来料加工,每户可实现8万~10万元的年收入。
在平湖村,冯小玲是当地“一村一品”加工基地的负责人。2020年3月,她在该村投资创建家心食品加工厂,主要生产销售发糕、冻米糖等传统糕点。
“因为是季节性传统糕点,加工厂具有周期性用工的特点,本地村民可以在农闲时期来厂务工,增加家庭收入。”冯小玲介绍,虽然这两年受疫情影响,销售额增长较为缓慢,但从中长期来看,加工厂可为当地闲置劳动力提供更多的就业岗位,帮助村民增收。
位于寺前村的金华市珍香茶业公司,是一家拥有30多年历史的制茶企业。如今,父辈的经营重任转交给了年轻的陈金鸿。去年7月,陈金鸿牵头成立兴檀茶叶专业合作社,并推出“基地+农户+合作社”的新运营模式。他把自家120亩茶叶基地和檀溪镇共约8000亩茶山的产能进行有序规划,制定了一套按时、按质收购,对应生产绿茶、红茶的营销体系,同时持续改进制作工艺,把产量和品质均有提升的茶叶成功打入广州、上海等地市场。
“目前与公司有过合作,较为稳定提供茶叶原材料的农户约有1000户,其中既有檀溪本地的茶农,也有附近乡镇的茶农。”陈金鸿介绍,去年公司在本地采购茶叶原材料的支出接近百万元。这对茶农来说,无疑是一个较为稳定的收入增长点。
农副产品及再加工业多点开花的同时,檀溪镇的传统农业也迎来了新的发展。“去年试种的新品种水稻,亩产量相比普通品种增加了约100公斤。按照收购均价计算,每亩可增收260~300元。”当地种粮大户朱根君介绍,如果农户全部换种新品种水稻,会明显增加家庭收入。
朱根君是中国水稻研究所上山稻作研究基地新品种、新技术示范基地的负责人,也是浦江佳禾粮食合作社联合社理事长。去年,他在自家的承包田率先试种新品种水稻。
据檀溪镇有关领导介绍,“一村一品”是以点带面实现乡村共同富裕的一项重要举措。通过多方合作、多元化引导并整合资源,去年潘周家村集体经营性收入超过50万元,全村“一根面”年产值约1200万元;全镇盘活荒废茶园2000多亩,收取茶青约5万公斤,增加村民收入500多万元;全镇农副产业的发展,累计为村民增收2000多万元。
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