恩格尔系数是什么意思？恩格尔系数高好还是低好？

恩格尔系数是什么?

恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中(或总支出中)用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中(或平均支出中)，用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。

那么，恩格尔系数高好还是低好?

恩格尔系数越低越好。

恩格尔系数达59%以上为贫困，50～59%为温饱，40～50%为小康，30～40%为富裕，低于30%为最富裕。

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