星巴克使用过期食材、私换标签，食品安全的“潜规则”何时休？

2021-12-13 15:16:26 来源：股城网收藏

年轻人们最爱喝的星巴克出了负面新闻，据消息称，星巴克私换标签使用过期食材，作为全球知名的咖啡品牌，星巴克连最基本的食品安全底线都没有坚守住，这是利益的驱使还是监管下的漏洞?

世界知名咖啡品牌星巴克在中国200多个城市拥有5100多家直营店。星巴克在官网做出承诺：“立足最高行业标准，制定并严格执行星巴克食品安全黄金标准。”

然而，记者近日在对无锡两家星巴克门店的卧底调查中发现，在所谓的“金标”下，部分门店触及食品安全红线：食品过期后，继续使用，并制作了许多畅销饮品出售;主管和店员通过“以身作则”篡改保质期，有的食材被人为“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点，第二天偷偷上架。

多天后，记者发现上述乱象并非偶然。在利益驱使和监管疏漏下，有些门店奉行着食品安全的“潜规则”。

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